Le 10 migliori cose da fare a Siviglia

Lasciati stupire dal Real Alcazár

Notevolmente ben conservato, il Palazzo Reale è uno degli edifici più belli della Spagna e funge da palinsesto della storia sivigliana. Originariamente costruito come forte nel X secolo, i sovrani successivi - dai Mori del Nord Africa ai cristiani spagnoli sei secoli dopo - hanno lasciato il loro segno indelebile nel complesso del palazzo. Lascia correre la tua immaginazione sotto gli archi finemente intagliati e nelle cabine le cui piastrelle geometriche sono state testimoni degli intrighi di sultani e re. Non perderti lo splendido Patio de las Doncellas, scoperto dagli archeologi nel 2004, o le terme sotterranee di Doña María de Padilla. I giardini sensuali e pieni di fogliame sembrano più belli nella luce soffusa del tardo pomeriggio: tieni d'occhio le piume di pavone. 

Rilassatevi nei bagni arabi

Dopo il bagliore delle piazze soleggiate di Siviglia, le profondità a lume di candela dei Baños Árabes offrono una tregua istantanea. Come gran parte dell'architettura della città, l'atto di fare il bagno in comune risale a circa 700 anni fa, quando Siviglia era la sede del potere moresco. Quindi i musulmani si sarebbero purificati muovendosi attraverso una serie di pozze di marmo prima di cercare una purificazione di tipo spirituale in una moschea vicina. Oggi l'esperienza è meno autentica ma non per questo meno piacevole. Il rituale di vapore, scrub e ammollo è paradisiaco Aire Baños Arabes; bagni termali ospitati all'interno di un grandioso palazzo Mujédar del XVI secolo. Dopo aver fluttuato attraverso il circuito termale sotto i soffitti cavernosi ornati di lanterne di bronzo, sali sulla terrazza sul tetto per una vista sulla cattedrale medievale e sul campanile. Questa è una delle attività più romantiche di Siviglia: prenota un posto al tramonto prima di un pasto a tarda notte. 

Visita il tetto della più grande cattedrale gotica del mondo

La Catedral de Santa María de la Sede è un affare sbalorditivo che fonde architettura gotica, rinascimentale e moresca. In vero stile sivigliano, i cristiani spagnoli trasformarono la moschea della città del XII secolo in una cattedrale tra il XV e il XVI secolo. Questi strati di storia sono visibili al meglio in un tour sul tetto, dove puoi avvicinarti ai gargoyle sorprendenti, alle intricate vetrate colorate e persino vedere le iniziali degli scultori, incise sulla pietra. 

Se riesci a sopportare la folla di turisti che la attraversa, trova il tempo per l'interno cavernoso della cattedrale, sede della tomba di Cristoforo Colombo e di numerose opere d'arte di valore. Il dipinto inquietante di Ogle Francisco de Goya Babbo Natale Justa e Rufina, i martiri che sono i santi protettori della città, prima di uscire nel tranquillo Patio de los Naranjos, un cortile interno che prende il nome dai sessantasei aranci all'interno.

Batti le mani ad uno spettacolo di flamenco incantevole

Crudo, appassionato e assolutamente ipnotico, il flamenco a Siviglia ha le sue radici a Triana, un quartiere tipicamente operaio che originariamente ospitava la comunità Rom, persone emigrate dall'Europa orientale nel XV e XVI secolo. Gli spettacoli intimi di flamenco di notte sono i più potenti; lasciati trasportare dalla frenesia dei piedi che calpestano e delle voci tremanti nella CasaLa Teatro di Triana. Vicino alla cattedrale, gli spettacoli della Casa del Flamenco si svolgono tra gli archi di Mujédar o, per qualcosa di più semplice, prova la minuscola Casa de la Guitarra. 

Con i suoi soffitti bassi, le travi in legno e il programma di artisti di prim'ordine, il suggestivo El Arenal ospita uno dei migliori “tablao” di flamenco in città. Per un ambiente più informale, prova Lola de los Reyes, un autentico bar sivigliano il cui elegante proprietario si unisce spesso. Durante alcuni spettacoli potrebbero essere necessarie maschere per il viso, quindi tienine una a portata di mano.

Assapora le tapas nei migliori ristoranti di Siviglia

Siviglia è davvero l'epicentro delle tapas, i piccoli piatti che sono diventati una delle esportazioni più prolifiche della Spagna. Più di 3.000 bar di tapas si nascondono lungo le strade secondarie di Siviglia. Alcuni sono affari tradizionali di legno, piastrelle e camerieri che potrebbero essere vecchi quanto il bar stesso; altri sono giunti di fusione più eleganti. Assapora i classici andalusi come pescato frito (fritto di pesce) o con carciofi jamon a Casa Morales. Resta con la gente del posto in fondo a questo trambusto bodega, un jarra di birra locale Cruzcampo in mano. Proprio dietro l'angolo, cosce di prosciutto oscillano dal soffitto di Caffetteria Las Teresas, un accogliente bar di tapas pieno di piastrelle e clienti fedeli. 

Se – mai – ti stanchi dei piatti pieni di scaglie fritte di berejenas (melanzane) e casseruole di ceci e spinaci, quindi dirigiti verso La Brunilda, un edificio senza pretese imbiancato a calce dove viene servita una cucina creativa. La gente del posto potrebbe litigare su chi serve il miglior nutrito con ghiande prosciutto iberico bellota a Siviglia, ma tutti concordano sul fatto che le fette sottilissime della carne salata e salata sono deliziose a Casa Román, un'istituzione del XIX secolo in Plaza Venerables. Matita in tempo per una siesta dopo pranzo.

Sali sulla Giralda per una vista imbattibile di Siviglia

Icona dell'elegante skyline di Siviglia, la Giralda brilla d'oro contro il cielo azzurro che si estende sopra l'Andalusia quasi tutto l'anno. Gli archi smerlati e l'ornamento islamico trovati nella parte inferiore smentiscono le origini della Giralda; in passato era il minareto della moschea del XII secolo. Sali le 35 rampe e la rampa di scale durante la mattina, mentre fa fresco. Ne vale la pena; in cima si trovano 24 possenti campane e viste panoramiche di Siviglia, con il profilo nebbioso delle montagne della Sierra Norte in lontananza.

Pedala per Siviglia, da Santa Cruz a Triana

La piana e soleggiata Siviglia è una delle città spagnole più adatte ai ciclisti. Prendi una bicicletta a consumo, Servici, e percorri 180 km di piste ciclabili lisce e interconnesse. Parti dal vecchio quartiere ebraico di Santa Cruz, un labirinto di strade acciottolate e piazze ombreggiate da aranci, poi dirigersi a nord verso il La Macarena quartiere. Lungo il percorso, supererai l'ocra e il bianco Basilica de La Macarena e gli svettanti archi del Palacio do los Marqueses de la Algaba, un palazzo Mujédar restaurato che funge anche da centro culturale. 

Dopo aver fatto rifornimento caffè con leche, vai a sud oltre le colonne romane antiche di due millenni Alameda de Hercules piazza e oltre il fiume in Triana. Il vecchio cuore dell'antica industria della ceramica di Siviglia è meno pittoresco degli altri quartieri di Siviglia, ma merita comunque una visita. È fiancheggiato da caffè famosi e piastrelle accattivanti adornano le facciate dei negozi, anche se non succede molto qui durante le ore della siesta. 

Scopri la storia spagnola in Plaza de España 

Glorioso e soleggiato, questo grandioso monumento alle città storiche spagnole è pieno zeppo di azulejo piastrelle per cui Siviglia è famosa. Una commissione ambiziosa per l'Esposizione Iberoamericana del 1929, ci vollero 15 anni all'architetto locale Aníbal González per completare la Plaza de España. Ciascuno dei quattro ponti sul canale a forma di mezzaluna rappresenta l'antico regno di Spagna: Castiglia, León, Navarra e Aragona. Tra uno scatto e l'altro, rispolvera la tua storia spagnola; murales piastrellati in ogni alcova raccontano la storia delle province spagnole. Visita durante la quiete della siesta, mentre il resto della città fa un pisolino.